Comment poser une plaque de cuisson : guide pas à pas pour une installation réussie

Installer une plaque de cuisson est une opération accessible, à condition de respecter quelques règles de sécurité. Voici comment poser correctement une plaque à induction, vitrocéramique ou électrique, en 5 étapes simples.

1. Le matériel nécessaire

• Plaque de cuisson (à induction, vitrocéramique ou électrique)

• Plan de travail découpé ou scie sauteuse

• Crayon, mètre, niveau à bulle

• Tournevis, visseuse

• Joint mousse (fourni)

• Câble d’alimentation (souvent H05VV-F 3G6 mm²)

• Domino ou boîtier de raccordement

• Détendeur + raccords gaz (si plaque gaz – non traité ici)

2. Précautions avant de commencer

• Coupez l’alimentation électrique au tableau général

• Lisez la notice du fabricant (gabarit, câblage, distance)

• Respectez les distances de sécurité :
  • 5 à 10 cm des bords du plan de travail

  • 65 cm minimum entre la plaque et la hotte

  • Évitez de la placer au-dessus d’un lave-vaisselle ou four sans ventilation adaptée

3. Découper le plan de travail (si nécessaire)

1. Reportez les dimensions de découpe (gabarit fourni) au crayon

2. Percez un trou d’amorce dans un angle

3. Sciez proprement à la scie sauteuse en suivant le trait

4. Ébavurez les bords et appliquez un joint silicone ou vernis bois pour éviter l’humidité

💡 Si le plan est déjà découpé, passez à l’étape suivante.

4. Poser la plaque dans l’ouverture

• Vérifiez que la découpe est bien aux dimensions

• Collez le joint mousse sous les rebords de la plaque (si non préinstallé)

• Insérez délicatement la plaque dans l’ouverture

• Fixez-la avec les griffes de maintien fournies (à visser sous le plan)

5. Raccorder électriquement la plaque

Branchement monophasé (le plus courant) :

1. Connectez les fils du câble à la plaque (L, N, terre) selon le schéma fourni

2. Raccordez l’autre extrémité dans une boîte de dérivation ou une prise 32 A dédiée

3. Revissez le couvercle de la borne

4. Rétablissez le courant et testez la plaque

⚠️ En cas de doute, faites appel à un électricien. Les plaques à induction nécessitent un circuit spécifique 32 A.

FAQ : poser une plaque de cuisson

Peut-on installer soi-même une plaque à induction ?
Oui, si vous respectez les normes électriques et que vous avez un circuit 32 A. Sinon, faites appel à un professionnel.

Quel câble utiliser pour raccorder une plaque ?
Un câble H05VV-F ou H07RN-F en 3G6 mm² est généralement requis pour les plaques puissantes. Vérifiez la notice.

Et pour une plaque au gaz ?
Il faut un tuyau gaz certifié, un robinet de sécurité, et respecter les distances imposées. Ce sujet nécessite une autre fiche dédiée.

Dois-je mettre un joint d’étanchéité ?
Oui, pour éviter les infiltrations d’eau. Le joint mousse fourni est à placer sous le rebord.

Combien de temps dure l’installation ?
Entre 30 min et 1 h selon la configuration (hors découpe du plan de travail).

Liens externes utiles

• Guide Castorama – poser une plaque de cuisson

• Tuto Leroy Merlin – installation étape par étape

• Vidéo YouTube – encastrement plaque induction